spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
Risiko Diet Kurang Sehat Pada Balita PDF Cetak E-mail
Ditulis oleh fay   
Thursday, 29 October 2009

ImageRisiko Diet Kurang Sehat Pada Balita

Jdokter//-' Anak-anak dengan usia antara 1 dan 2 tahun telah menunjukkan sedikit perbaikan dalam diet selama enam tahun, namun kurangnya petunjuk untuk kelompok usia ini memungkin akan membuat diet mereka yang tidak sehat, kata para peneliti.

Konsumsi permen atau minuman manis pada kelompok usia ini menurun di tahun 2002-2008, tetapi banyak yang tidak mendapatkan buah atau sayuran yang cukup serta makan terlalu banyak mengandung lemak, menurut Nancy Butte, PhD, dari Baylor College of Medicine di Houston.

"Tidak banyak nasihat diberikan kepada orangtua dengan anak-anak usia 12 hingga 24 bulan," kata Butte. "Saya berpikir lebih pada bimbingan gizi untuk tahap perkembangan yang sangat penting dan sangat berguna."

Butte dan rekannya memperkenalkan temuan-temuan terbaru dari Survey Makanan Bayi dan Balita (FITS) dari 3.378 anak-anak, yang disponsori oleh Nestle, pada pertemuan American Dietetic Association di Denver.

Dia mencatat bahwa US Dietary Guidelines berlaku untuk orang usia 2 tahun ke atas, sedangkan kebanyakan upaya akan gizi kesehatan masyarakat ditujukan untuk bayi.

Hasil survei menemukan, bahwa lebih banyak ibu yang menyusui dalam jangka waktu yang lama. Butte mengatakan ada peningkatan yang signifikan secara statistik akan jumlah perempuan yang menyusui anaknya pada usia 9-11 bulan (sekitar 33% pada tahun 2008, dibandingkan dengan 21% pada tahun 2002).

"Ketika kita melihat secara keseluruhan pada tahun pertama selama masa kanak-kanak," kata Butte, "orangtua tampaknya mengikuti petunjuk aturan makan."

Namun, pada uasia 1-2 tahun jatuh mengalami penurunan di mana rekomendasi akan aturan makan yang langka, dan sering jatuh ke dalam kebiasaan yang tidak sehat pada aturan makannya, Butte kata.

Menurut data tahun 2008, pada hari tertentu terdapat 23% dari anak-anak dalam kelompok usia ini tidak mengkonsumsi sesuai dengan jumlah yang direkomendasikan dari lemak "yang baik", sementara 75% adalah terlalu banyak mengkonsumsi lemak jenuh.

Selain itu, 25% dari anak-anak dengan usia 1 sampai 2 tahun tidak memakan satu porsi buah-buahan pada hari tertentu, dan 30% tidak makan satu porsi sayuran.

Namun mereka telah menunjukkan beberapa tanda-tanda perbaikan sejak tahun 2002. Sebagai contoh, proporsi balita yang berusia 12 sampai 14 bulan yang minum minuman manis turun dari 29% menjadi 14%. Di antara anak-anak dengan usia 18-20 bulan, proporsi turun dari 47% hingga 29%.

Namun, Butte mengatakan bahwa tingkat "masih cukup tinggi" dan perlu perbaikan.

Dia mencatat bahwa masalah-masalah pada diet anak-anak dalam kelompok usia ini mulai dengan makanan di keluarga.

"Dalam istilah praktis, keluarga tidak akan membeli makanan yang terpisah untuk [usia 1 sampai 2 tahun]. Mereka akan mendapatkan makanan sisa di keluarga," katanya. "Ditambah lagi, anak muda akan menginginkan apa yang kakaknya peroleh, dan orang tua akan membuat model preferensi makanan. Jadi, untuk mengatasi masalah ini akan membutuhkan gizi yang sehat bagi seluruh keluarganya."

Butte juga menekankan bahwa anak-anak dari segala usia yang termasuk dalam survei mulai 0-48 bulan memungkinkan "oversupplemented."

Menurutnya suplemen digunakan, terutama over-the-counter vitamin dimulai pada 10% pada tahun pertama dan naik menjadi 45% pada anak-anak prasekolah.

American Academy dari Pediatrics tidak mendukung akan suplemen sehat pada anak-anak yang berada pada variasi makanan, kata Butte.

Dia mengutip bukti bahwa suplemen menambahkan beberapa nutrisi termasuk folat, seng, dan vitamin A dan dapat melebihi batas atas tunjangan harian yang disarankan pada anak-anak.

"Makanan yang kami suplai dijaga ketat, dan kami menambahkan suplemen di atas itu," katanya, "jadi ada kemungkinan bahwa anak-anak kita oversupplementing."

Terakhir diperbaharui ( Thursday, 29 October 2009 )
 
< Sebelumnya   Selanjutnya >
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
 
simple boy
download joomla cms download joomla themes